箱女の日常

マイノリティーな日々を綴ります

自家製パクチー

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夫がパクチーを育てています。

収穫するように言われたので

今日はパクチーを使った献立です。

 

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カオマンガイ風の蒸し鶏

ポテトサラダ

ワカメとナメコの味噌汁

玉ねぎのホイル焼き

 

蒸し鶏

面倒だったから電子レンジで

作りました。

 

ポテトサラダには

ピクルス→ラッキョ

酢→ラッキョの汁

ハム→竹輪

を代用します。

その方が安く済むので。

 

台所で大きな物音がしたから

見に行くと。

コロッケが、鶏モモ肉を引きずって

リビングを歩いていました。

もちろん取り上げました。

コロッケは、ムッとした顔で

「返して、返して!」

と鳴きます。

 

コロッケの歯型付きのモモ肉は・・・

使いました。

捨てるの勿体無いし

雨だから買いに行くの面倒臭いし。

家族には内緒です。

 

私に怒られたコロッケは

赤ちゃんがえりです。

 

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