箱女の日常

マイノリティーな日々を綴ります

食事

うちの夏休み

今年の夫の夏休みは10日間です。 夫は発達障害の関係で旅行が できません。 私もインドア派なので、 うちは毎年どこにも行きません。 そのかわり。 長期休みのときは食の贅沢をします。 難波にある 老舗の鰻屋で食事してきました。 帰りに 高島屋に寄って、…

無駄食い

今年の1月から 食生活の改善を始めたのですが 無駄食いの多さに驚きました。 金額で言うと。 軽く見積もっても 月に1万円は無駄食いに 使っていました。 何をもって『無駄』なのか というと。 カロリー・糖質・脂質は高いわりに 栄養価の低いものを 『無駄…

無知って恐ろしい

体重1㎏あたりに必要な蛋白質量は 運動をしていない普通の人で 0.8グラムと言われています。 (60㎏の人だと48グラム必要) 私はトレーニングを始めたばかり なので 体重1㎏あたりに1.5グラムは必要です。 (恥ずかしながら) 現、体重が60㎏なので 私の…

粗食の献立2

ここ最近の我が家の粗食です。 きんぴらを作るにしても スーパーで売っている 『ゴボウのささがき』を 使うようになりました。 以前は土のついたゴボウを 買って、自分で『ささがき』 を作っていました。 それを止めただけでも、 だいぶラクになりました。 …

おうちで猫カフェ

ノンカフェイン生活をしていても 時々、無性に抹茶ラテが飲みたく なります。 スーパー・コンビニで売っている 抹茶系の飲み物でも カフェインが、思っていた以上に 入っていたので断念しました。 (一度、ためしに 午前中に飲んでみましたが。 やっぱり寝つ…

鮪フライ

スーパーへ買い出しに行くと。 『鮪のすき身』が売っていました。 生で食べるには鮮度が落ちている 気がするので、フライにします。 (よく見たら、加熱用って書いて ありますね) 下味もつけずに、衣をつけて 揚げるだけです。 魚なので、火の通り具合を気…

お詫び

姪っ子の朝食に焼き芋を出しました。 手抜きなので、せめてもの詫びに 土鍋で焼きました。 弱火にかけること90分 できました。 朝に手を抜いたぶん、晩は姪の 好物を作りました。 ニラと人参のチヂミ 大根ナムル チャプチェ 専業主婦ランキング

粗食の献立1

ここ最近の 我が家の粗食です。 粗食のときは メインを魚にするとラクチンです。 刺身・かば焼きは器に盛るだけだし。 魚もグリルで焼くだけです。 できるだけ味噌汁は野菜たっぷりの 具だくさんにしています。 これに 野菜の小鉢を一品作れば完成なので ジ…

壊れる

お風呂のポップアップ水栓が 壊れてしまい、修理に来てもらう ことになりました。 急遽、エプロンを開けての 大掃除です。 毎月一回は掃除をしているので 10分くらいで終わりました。 修理費用は16200円でした。 この日は祖父宅の掃除もして、 老人ホームに…

ついに

うちはペットが3匹いるし。 魚と観葉植物と日曜大工が夫の 趣味なので ホームセンターには毎週行きます。 (自転車なので、一度にたくさん 荷物を運べないのも原因ですね) 今週も行ってきたのですが ついにこれを買いました。 以前から『香りつきの蚊取り線…

ありがたいけど

先日、祖父が佐賀牛をくれました。 定期的に買ってくれるのですが 正直なところ。 有難迷惑になっています。 夫も姪も、牛肉があまり好きでは なく。とくに佐賀牛のような脂が のったものは苦手なようです。 二人が食べないぶん、私が食べて いたのですが。…

4:3

ここ最近、粗食に興味を持ち、 ネットや本で調べていました。 粗食も賛否両論あって。 365日粗食で、それが長期間続く となると。栄養不足から体に害が 出るようです。 粗食や一汁一菜は体に良いことしか ないと、ゴリ押ししている著者は ちょっと胡散臭いで…

至福の時間

この暑いなか 玉ねぎ3個を飴色にして カレールーを作って煮込みました。 サラダ菜・オクラ・トマト・コーン ドレッシングは胡麻だれ 福神漬は『やまうのカレー専用』です。 遅ればせながら 『ユーリ!!! on ICE』 を視聴しながら 食べました。 専業主婦ラン…